Navalcarnero · Madrid · Desde 2022

La Manon

Boulangerie & Pastelería de Autor

Cheesecakes artesanales, bollería francesa y sabores únicos de la mano de la Chef Sofía Qassimi, diplomada en Le Cordon Bleu. Cada pieza, una experiencia.

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Nuestra historia
Cheesecakes de Autor Bollería Francesa Le Cordon Bleu 100% Artesanal Sabores Únicos Eventos Especiales Bistró Gourmet Navalcarnero Cheesecakes de Autor Bollería Francesa Le Cordon Bleu 100% Artesanal Sabores Únicos Eventos Especiales Bistró Gourmet Navalcarnero

Inspiración francesa, alma española

"Cada bocado es una historia que merece ser contada."

La Manon nació de la pasión de la Chef Sofía Qassimi por la pastelería de alta escuela y los sabores que despiertan recuerdos. Formada en Le Cordon Bleu, trae a Navalcarnero una propuesta única: lo mejor de la boulangerie francesa con ingredientes locales y un carácter genuinamente propio.

Cada cheesecake es una creación de autor. Cada croissant, una obra de precisión. Cada evento, un momento que no se olvida.

Diploma Le Cordon Bleu
100% Casero
Sin aditivos
Encargos personalizados

Elige tu capricho

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  • Bebidas, Café

Café de Especialidad

Granos de origen único tostados en Madrid. Espresso, cortado, con leche o filtro.

220 €

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  • Bistró, Burger

La Manon Burger

Brioche artesanal, carne 100% madurada, queso brie y cebolla caramelizada al oporto.

1.250 €

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  • Caramelo, Tarta

Tarta Tatin de Manzana

Manzanas Golden caramelizadas, masa hojaldre artesanal. Tibio es como se come.

550 €

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  • Cheesecakes, Clásica

Cheesecake New York

La receta original, cremosa y sin fisuras. Base de galleta artesanal, vainilla de Madagascar.

550 €

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  • Bollería, Clásico Francés

Croissant Mantequilla

72 horas de fermentación, mantequilla AOP. La perfección en capas.

280 €

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  • Caramelo, Tarta

Tarta Tatin de Manzana

Manzanas Golden caramelizadas, masa hojaldre artesanal. Tibio es como se come.

550 €

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  • Bistró, Burger

La Manon Burger

Brioche artesanal, carne 100% madurada, queso brie y cebolla caramelizada al oporto.

1.250 €

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  • Bebidas, Café

Café de Especialidad

Granos de origen único tostados en Madrid. Espresso, cortado, con leche o filtro.

220 €

Por qué elegirnos

Elige tu diferencia

🏅

Le Cordon Bleu

Formación de élite en la escuela de pastelería más reconocida del mundo. Técnica impecable en cada creación.

🧀

Cheesecakes de Autor

Cada sabor es una creación única. Sin imitaciones, sin industriales. Solo creatividad y producto de calidad.

🏡

100% Casero

Sin aditivos, sin conservantes artificiales. Elaborado con las manos y el cariño de quienes aman lo que hacen.

🎁

Encargos a medida

Diseña tu tarta soñada. Para bodas, cumpleaños, empresas o simplemente porque te lo mereces.

🥂

Eventos Especiales

Catering dulce y salado para que cada momento sea memorable. Mesa dulce, desayunos corporativos y más.

🌱

Ingredientes Premium

Mantequilla AOP, chocolates Valrhona, frutas de temporada. Solo lo mejor para nuestros clientes.

Celebraciones

Haz tu evento diferencia

01

Bodas & Celebraciones

Tartas nupciales de diseño exclusivo, mesa dulce personalizada y bollería para el día B. Todo coordinado con tu estética.

02

Cumpleaños de Autor

Tartas temáticas y cheesecakes personalizados para sorprender. Más que un pastel: una experiencia.

03

Catering Empresarial

Desayunos de trabajo, reuniones y presentaciones con la calidad que tu empresa merece. Entrega en Navalcarnero y alrededores.

04

Regalos Gourmet

Cestas y cajas personalizadas con nuestros productos estrella. El regalo que nadie espera y todos recuerdan.

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